Uleiurile Naturale

Inca din cele mai vechi timpuri uleiurile erau considerate adevarate surse de sanatate , fiind utilizate in tratarea unei game largi de afectiuni .Actiunea extraordinara a acestora asupra organismului uman se explica prin complexitatea si bogatia compozitiei lor .

Ele stimuleaza imunitatea , elimina toxinele si restabilesc echilibru energetic al organismului .

In tratamente , cea mai usoara modalitate este sa deschizi flaconul cu ulei si sa-l mirosi . De asemenea , poti picura cateva picaturi de ulei  pe perna , iar mirosul va rezista astfel un timp indelungat .In cazul durerii de cap , al racelilor sau daca ai probleme ale cailor respiratorii , inhalatiile sunt extrem de benefice . Exista o gama larga de uleiuri , fiecare cu proprietati benefice pentru sanatate .

                                                 Ulei de argan

                 Stabilizeaza colesterolul , ridicand nivelul celui bun , are efect antiobezitate ,neutralizeaza radicalii liberi si protejeaza pielea impotriva imbatranirii fiziologice.

Din punct de vedere gastronomic, este mai bun rece , presarat la final peste peste si carne de pasare la cuptor sau peste soteuri de legume .

                                                 Ulei de rapita

                  Sunt extrem de rare uleiurile care contin Omega-3 , iar cel de rapita este unul dintre ele .Acesti acizi combat formarea de cheaguri in artere , reduc hipertensiunea , reduc trigliceridele in exces ,contribuie la diminuarea riscurilor cardiovasculare prin scaderea nivelului de colesterol . In plus , uleiul de rapita contine vitamina E , care ii confera calitati antioxidante si regenerante deoarece lupta impotriva radicalilor liberi , neutralizandu-i.

                                                Ulei de samburi de struguri

                  Strugurele este nutritiv , energetic pentru persoanele convalescente , laxativ si detoxifiant , purificator pentru ficat .Se poate  utiliza in cazul artritelor , reumatism , guta .

Are intrebuintari cosmetice si este un bun suport pentru preparatele de aromoterapie . Contine vitamina E , care este excelent pentru piele si poate fi aplicat prin masaj pe tot corpul .

                                                 Ulei de nuca

                  Este indispensabil sanatatii si organismului nostru deoarece contine  acizi Omega-3 . Fructe oleaginoase deosebit de nutritive , nucile contin 15 grame la suta  proteine ,15 % glucide si  60% lipide  .Sunt recomandate in dieta persoanelor cu anemie , artroze si reumatism , precum si in stari precanceroase . Uleiul de nuca reduce acumularea de colesterol si riscul instalarii aterosclerozei . Prin aportul de vitamina B6 este benefic pentru par , iar masajele cu ulei de nuca sunt indicate copiilor anemici care sufera de tulburari de crestere .

                                                Ulei de nuci pecan

                 Acest ulei este mai gros , dar este in acelasi timp usor si foarte gustos. Mai putin amar decat uleiul de nuca , poate fi combinat cu otetul balsamic si folosit cu succes in asezonarea diveritelor tipuri de salate . Este bogat in vitamina E si B1  si are un rol foarte bun in functionarea sistemului imunitar .

                Aceste uleiuri le gasim in forma de ulei presat la rece , fiind astfel pastrate proprietatile materiei prime din care au fost extrase .

Read More

Terapia Homeopata

Homeopatia are in vedere omul in intregime,cu toate afectiunile , trairile si emotiile sale. Orice boala aparuta la o persoana are manifestari diferite , de aceea nu se poate spune ca se trateaza boli , ci se trateaza oameni , fiecare cu suferintele proprii .Micile probleme sezoniere cum ar fi : dureri articulare , raceli ,oboseala cronica , insomnii , probleme digestive pot beneficia din plin de remediile homeopate , atat ca tratament curativ  , cat si ca preventie .

Este foarte interesant de retinut ca remediile homeopate se pot folosi cu succes si in cazul copiilor pentru boli specifice varstei . 

            Dar sunt si situatii in care nu se pot obtine rezultate pozitive in boli cum ar fi : cancere in stadii avansate , boli genetice congenitale  si diabetul zaharat de tip I .

            Exista si opinii conform carora homeopatia nu  ar actiona mai mult ca un remediu placebo  ,desi studiile medicale dovedesc contrariu .

            Substantele homeopate sunt diluate succesiv , pana la doze infime ,ceea ce inseamna ca remediile sunt lipsite de toxicitate si de efecte adverse .

             Din acest motiv , ele pot fi luate de toate categoriile de varsta . Cum actioneaza aceste remedii daca sunt atat de diluate   ?  Ei bine , substanta initiala , din care a fost obtinut medicamentul homeopat imprima remediului o amprenta energetica pe  care organismul o va " decoda " pentru a se vindeca .

             Sa vedem cum se procedeaza in cazul unui tratament homeopat :

                  - toate medicamentele sunt de origine vegetala , animala sau minerala ;

                  - se pot achizitiona numai de la anumite  farmacii ;

                  -  remediile se gasesc sub forma de granule , tablete , pulberi sau tincturi ;

                  -  granulele nu se ating cu mana , ci se pun direct sub limba sau , daca se administreaza copiilor , se dilueaza cu apa fiarta si racita , intr-o lingurita de plastic ;

                  -  daca preparatul este lichid , se pun cateva picaturi sub limba sau se dilueaza cu putina apa ;

                  - remediile se iau cu o jumatate de ora inainte de masa sau cu o ora dupa ;

                  - in timpul tratamentului , se va evita menta si alte produse care o contin ( guma de mestecat sau pasta de dinti ) , cofeina , ciocolata , inghetata , prajiturile cu cacao , ceaiul verde si cel negru , ceaiul de musetel , eucaliptul si tutunul ,deoarece pot interfera cu remediul ;

                 - tratamentul homeopat se face la indicatia medicului specialist si se va evita combinarea cu unele medicamente cum ar fi antibioticele ,deoarece pot fi reduse efectele remediilor aplicate .        

Read More

Uleiul de Masline, un remediu minunat

Datorita numeroaselor calitati pe care le poseda , uleiul de masline a mai fost numit " aur lichid " sau " elixir al tineretii " . Bogat in vitamina E , dar si in alte vitamine cum ar fi : A , B1 , B2 , C , D si K  , in multi acizi grasi , uleiul de masline este un antioxidant puternic care lupta impotriva radicalilor liberi si in acelasi timp incetineste procesul de imbatranire .

             Acidul oleic din uleiul de masline are aproximativ aceleasi proprietati ca si grasimea din laptele matern , dovada a calitatilor lui nutritive .

             Cum ne ajuta uleiul de masline ?

                   Revitalizeaza pielea

           Daca se aplica intr-un strat foarte fin si se maseaza cateva minute , revitalizeaza pielea , ii mareste elasticitatea si atenueaza ridurile . Pielea capata un aspect catifelat . Acest masaj este foarte eficient pentru zona gatului , decolteului si bustului .

                                        Maini catifelate

            Aplicat pe maini , uleiul de masline reda catifelarea pielii, inmoaie cuticulele si intareste unghiile . Un  masaj de cinci minute face minuni . Dupa masaj , degreseaza unghiile cu putin spirt si aplica un lac transparent si manichiura este gata .

                                        Exfoliant delicat

            Poti prepara un produs natural de curatire a tenului amestecand putina argila cu ulei de masline si vei obtine un exfoliant bun pentru orice ten .

                                         Masca antirid

            Are un efect aproape instantaneu . Se inmoaie un tifon in putin ulei de masline caldut si se aplica pe fata curatata timp de 10 - 15 minute .

                                         Masca nutritiva pentru par

            Se prepara dintr-un galbenus de ou si patru linguri de ulei un fel de maioneza mai moale si se unge parul cu ea . Se acopera cu o folie de aluminiu sau plastic , se tine pana se incalzeste pielea . Apoi se infasoara parul cu un prosop si se sta circa 30 minute . Sub actiunea caldurii, firul de par isi va deschide cuticulele, iar ingredientele hranitoare vor intra in par , reparandu-l . Apoi , se spala parul cu un sampon natural .

                                         Are grija de vasele de sange

            Consuma zilnic o lingurita cu ulei de masline extravirgin , presat la rece si vei obtine vase de sange mai elastice . Cheagurile de sange de la nivelul capilarelor se vor dizolva , iar tonusul lor va fi mai bun .

            Apeleaza cu incredere la cel mai eficient produs natural de hidratare si hranire:

                                             ULEIUL DE MASLINE !

Read More

Reguli de viata la serviciu

 Viata la serviciu ar fi mult mai simpla si placuta pentru toata lumea , daca s-ar respecta o serie de reguli de politete . Pentru ca ne petrecem foarte mult timp in cadrul colectivului de munca , ar fi bine ca fiecare zi sa inceapa cu buna dispozitie si cu respectarea colegilor nostri . Cum ? Cititi si reflectati :

           - cand ajungi la serviciu saluta pe toata lumea ( chiar si pe cei care nu-ti sunt la suflet ) . Iar daca adaugi si un zambet , totul este perfect ;

          - nu este necesar sa povestesti colegilor ce s-a intamplat in familia ta , ce probleme ai cu copiii tai , sau ce probleme de sanatate ai tu si familia ta . Fiecare are problemele lui si nu este necesar sa-i incarci si cu ale tale ;

          - de cate ori este cazul foloseste cuvintele magice "multumesc" , " te rog " , " scuze " sau " cu placere " ;

          - modul de adresare fata de colegi va fi diferit , in functie de varsta si functie , respectiv cu " dumneavoastra " persoanelor care nu ti-au dat permisiunea de a le spune "tu" ;

          - pastreaza ordinea la locul de munca . Vrafurile de hartii amestecate in dezordine , cani de cafea murdare sau resturi de mancare iti vor face o imagine negativa in randul colegilor . De asemenea , vei avea grija ca masa de lucru sa fie curata , iar computerul si tastatura sa nu fie acoperite de praf . Pentru a pastra curatenia locului tau de munca , foloseste servetele umede , dezinfectante . In mod sigur , vei incepe ziua de munca intr-un cadru curat si fara stres atat pentru tine cat si pentru colegi  ;

           - cand  vrei sa imprumuti un document , dosar , pix sau orice alt obiect , cere permisiunea si  mai ales nu uita sa-l returnezi ;

           - evita sa faci mult zgomot in spatiul de lucru . Radioul nu se da la maximum ,chiar daca se transmite melodia ta preferata , nu se vorbeste tare la telefon si nu se primesc vizitele unor prieteni in timpul programului de lucru ;

           - este bine sa nu exagerezi cu parfumul. Un nor  care pluteste in jurul tau poate fi deranjant pentru ceilalti . Foloseste un parfum discret . Dar si varianta - fara deodorant - este inadmisibila . Pastreaza echilibru ! 

           - in cazul in care participi la o sedinta sau la o discutie , vei inchide telefonul mobil; 

           - asigura-te ca nu intarzii dimineata , dar si la intalniri de lucru sau sedinte . Anunta de fiecare data intarzierea  ;

           - tonul vocii tale sa fie moderat atat fata de colegi , cat si fata  de superiori  . Nu vei face impresie si nici nu vei convinge ridicand vocea , ci din contra vei obtine contrariul .  

                                                Respecta regulile de politete

                    si viata va fi mai placuta atat pentru tine cat si pentru cei din jurul tau !.

Read More

Cosmetice Naturale

Parerile despre  produsele  cosmetice naturale sunt impartite . Unii spun  ca substantele organice de degradeaza in timp daca nu se intervine chimic sau termic asupra lor. Termenul de produs cosmetic natural nu garanteaza nici eficacitatea si nici tolerabilitatea lui pe piele . Multe cosmetice care sunt prezentate drept " naturale " nu pot fi sigure , deoarece nu sunt testate riguros . Eticheta " natural " nu ii spune consumatorului nimic despre eficienta ingredientelor din produs . De exemplu , extractul de citrice este folosit destul de mult in produsele de ingrijire a pielii , desi se stie sa sucul acestor fructe irita foarte tare pielea .

                Pentru a fi cu adevarat naturale , produsele cosmetice trebuie sa intruneasca niste conditii clare : aproape toate ingredientele sa fie de origine naturala , iar compusii chimici sa nu fie folositi in procesul de fabricatie .     Daca produsul contine :  paraben , parafina , fenoxietanol , lanolina , parfumuri sau coloranti  de sinteza , este la fel de daunator ca unul sintetic . Ingredientele naturale dispar sau nu au nici un efect daca produsul este in mare parte sintetic . Din pacate , tot mai multe companii din industria cosmeticelor insala increderea clientilor prin afisarea etichetei " natural " , chiar daca adauga cateva ingrediente din natura , iar restul fiind substante chimice .

              De aceea , fabricarea cosmeticelor cu ingrediente petrochimice si alte substante sintetice , sunt in mare parte responsabile pentru problemele dermatologice cu care se confrunta multi consumatori . Mai grav este ca substantele chimice din cosmeticele pe care le folosim sunt absorbite de piele si distribuite in organism prin sange . S-a semnalat existenta substantei - paraben - in tesuturile extrase de la paciente cu cancer de san . Potrivit studiilor , acesti conservanti chimici se acumuleaza in tesuturile mamare prin folosirea in exces a deodorantelor .

             Pentru a recunoaste produsele naturale este necesar sa citim eticheta . Printre ingredientele acestor cosmetice nu trebuie sa se regaseasca nici un conservant sau parfum . In al doilea rand , textura produselor nefiind rafinata , este mult mai consistenta si mai grea , ceea ce  arata ca nu a trecut printr-un proces artificial de fabricare . Al treilea indiciu ar fi pretul , deoarece toate produsele eco nu pot fi ieftine . Pretul este justificat de ingredientele naturale folosite si de sumele mari cheltuite pentru cercetare .

            Si in final , sa spunem ca nenumarate " copii " ale naturii sunt astazi sintetizate in laborator exact dupa modelul natural . 

            Daca doriti produse cosmetice naturale sigure , folositi mierea de albine , argila , piureurile de fructe , galbenusul de ou si zeama de lamaie in prepararea unor  cosmetice cu utilizare personala si unica . 

Read More

Beneficiile pepenelui rosu

O felie de pepene rosu contine vitaminele A , C , B6  si minerale cum ar fi magneziu si potasiu . Pepenele rosu contine  95% apa , fiind recomandat in curele de detoxifiere . Este deosebit de racoritor si se poate consuma in zilele toride de vara . 

Pepenele rosu are o multime de proprietati curative :

       - datorita continutului mare de potasiu si antioxidanti ajuta la curatarea rinichilor de toxine si la pastrarea sanatatii acestora . Reduce cantitatea de acid uric din sange , micsorand pericolul formarii calculilor renali . Avand un continut atat de mare de apa , stimuleaza diureza ; 

      - pepenele rosu are proprietatea de a scadea tensiunea arteriala si temperatura corpului . De aceea este recomandata consumarea acestuia in zilele calde , deoarece scade riscul producerii accidentelor vasculare cerebrale ;

      - s-au constatat proprietati anticancerigene datorita continutului in licopen , substanta care da fructului

Read More

Beneficiile unui fruct: KIWI

Un fruct care vine in sprijinul sanatatii noastre , oferindu-ne o sursa naturala de vitalitate. Dar sa vedem care sunt proprietatile lui si la ce anume ne ajuta :

 - datorita continutului mare de fibre pe care le contine , kiwi reduce substantial aparitia cancerului de colon si ajuta la curatirea colonului de toxine ;

 - tine glicemia sub control , ceea ce face ca un singur fruct pe zi sa reprezinte o minune pentru bolnavii de diabet ;

 - datorita continutului mare de vitamina C , alaturi de potasiu , fructul de kiwi este recomandat de medici celor care au probleme de coagularea sangelui  , cauza des intalnita in infarcturi ;

 - ofera protectie in afectiunile respiratorii , tot datorita continutului mare de vitamina C . Pentru a evita imbolnavirea de astm , se recomanda consumul a cel putin cinci fructe pe saptamana ;

 - fructul de kiwi are efecte foarte benefice in pastrarea unei vederi clare ;

 - continutul in vitaminele A si E confera elasticitate pielii si o mentin sanatoasa .Mai mult , fructul grabeste vindecarea unor boli de piele ;

 - combate artrita , de aceea consuma cel putin doua fructe pe zi ;

 - acest " fruct minune " este o sursa importanta de fitonutrienti si antioxidanti , substante care intarzie imbatranirea celulelor .

                     Consuma fructe de kiwi pentru mentinerea sanatatii ! 

Read More

Trucuri contra stresului temelor copiilor

Temele copilului sunt pentru parinti o mare bataie de cap. Presati de timp , depasiti de noile metode de invatare , multi din ei abdica , lasand copilul sa se descurce singur .  Pentru a nu se ajunge in aceasta situatie , iata cateva trucuri care vor ajuta parintii si copiii sa-si faca temele bine : 

                                 Stabiliti o rutina 

         Hotarati impreuna cu copilul care este momentul cel mai bun pentru teme , si fireste locul in care se fac temele . In toate cazurile este obligatoriu sa inchideti televizorul , jocurile pe calculator , telefonul mobil . Asigurati-va ca are tot ce-i trebuie si nu va gasi motive sa se ridice mereu de la birou . Verificati modul in care isi pastreaza cartile si caietele , si de asemenea , cat de ordonate sunt lucrurile din biroul lui .

                               Fixati termene

         Temele pe care copilul le are de facut nu trebuie sa dureze ore in sir ,deoarece dupa ce le va termina va fi frant de oboseala .Durata ideala , dupa cum spun specialistii , este de 20 la 60 minute pe zi , in clasele primare si de circa 2 ore , la gimnaziu . Incercati sa explicati copilului cand si de ce pierde timpul .Graficul temelor va tine seama de complexitatea acestora , asa incat va incepe cu ce este mai greu .

                               Fiti disponibili

          Este bine sa tineti legatura cu scoala si sa controlati temele copilului ,chiar si la gimnaziu .Chiar daca sunt facute la scoala , nu strica sa mai aruncati o privire peste teme si sa discutati despre ce a invatat.

                               Nu faceti temele in locul lui

          Prea mult ajutor poate fi la fel de daunator ca si lipsa ajutorului . Copilul trebuie sa-si faca singur temele . In cazul in care nu reuseste , trebuie sa cercetati care este cauza si numai dupa aceea hotarati cum procedati pentru a-l ajuta .

                               Lasati-i dreptul sa greseasca

          Nu puteti avea pretentie ca tema sa fie totdeauna perfecta . Nu uitati ca invatatul nu este o treaba usoara si ca toti copiii au dreptul sa greseasca , Nu degeaba se spune ca omul invata din greseli . Dar acest lucru nu trebuie sa devina o regula : nu pot , nu stiu si pot gresi .

                              Fiti fermi...dar flexibili

         Incercati sa fiti ghidul lui .Copilul trebuie sa inteleaga ce asteptati de la el . Felicitati-l cand munceste bine si mai ales nu cedati manipularilor lui .Daca va spune ca si-a facut bine toate temele , cereti-i caietele si verificati-l . Este bine sa stie ca este mereu controlat.

                             Ajutati-l sa fie autonom

        In primul an de scoala , este indicat sa-l supravegheati indeaproape.Insa ,pe masura ce creste , va trebui sa se descurce singur .Astfel , copilul isi va dezvolta increderea in sine si va dobandi o metoda de lucru care ii va fi utila pe tot parcursul studiilor. Daca are multe teme , este bine sa-si organizeze singur timpul . De aceea , primul an de scoala este decisiv in formarea unui program corect de lucru .

Read More

5 motive sa iubesti ciocolata

Amara sau dulce,crocanta ori moale ,ciocolata nu e doar delicioasa , ci si sanatoasa . O componenta foarte importanta a ciocolatei , cacaua este bogata in :

                -  proteine - contine aminoacizi , indispensabili alimentatiei ;

                -  lipide - acizii grasi care intra in compozitia untului de cacao favorizeaza scaderea colesterolului rau din sange ; 

                - fibre - 100 gr de cacao au la fel de multe fibre ca si 100 gr de paine integrala . 

              Dar sa vedem care sunt beneficiile ascunse in ciocolata :

                                  1. Te mentine tanar

              Studiile au aratat ca un consum de ciocolata neagra de trei ori pe saptamana iti poate prelungi viata.Efectul ei protector impotriva radicalilor liberi , care grabesc procesul de imbatranire se datoreaza continutului de flavonoide , ale caror proprietati contra imbatranirii celulare sunt bine cunoscute .

                                 2. Iti protejeaza dantura

              Ciocolata are un rol anticarii asupra dintilor . Taninul contine polihidroxifenol , substanta ce stopeaza dezvoltarea microbilor .De asemenea , fluorul din ciocolata intareste si protejeaza smaltul dintilor , iar fosforul si calciul participa la consolidarea oaselor si dintilor .

                                3. Te scapa de stres

              Ciocolata contine substante ca: serotonina, cafeina, feniletilamina care stimuleaza sistemul nervos central  si de asemenea magneziu care are un rol esential pentru organism .

                                4. Iti tonifica musculatura 

              Este bogata in potasiu , acesta intervenind in excitabilitatea musculara si metabolismul cardiac . Ciocolata contine fier si vitamine din grupele B si D , oferindu-ti in acest fel un plus de energie .

                                5. Iti imbunateste digestia

              Alcatuita din grasimi nesaturate , ciocolata scade nivelul colesterolului  rau din sange si se digera usor . De asemenea , combate constipatia , avand un efect laxativ.

 

              Ciocolata este totdeauna un cadou excelent pentru orice varsta si nu veti da gres niciodata oferind celor dragi ciocolata potrivita .

Read More

Sfaturi pentru o silueta perfecta

Silueta perfecta este un mit pentru fiecare dintre noi . Sfaturile practice pe care le recomand te vor ajuta sa ai o sanatate buna si o alimentatie corecta . Nu ramane decat sa decizi tu ce vei face pentru silueta ta . 

              ALIMENTATIE

        1. Nu sari peste micul dejun !  Organismul are nevoie de energie pentru a raspunde provocarilor zilei .

        2. Consuma multe fructe si legume ! Recomandarea zilnica este de 200 gr. legume si fructe , sunt sanatoase si au continut caloric redus .

        3. Respecta orele de masa ! Nu uita ca ai nevoie de 3 mese si doua gustari pe zi , iar intervalul dintre mese sa fie acelasi .

        4. Bea 2 litri de lichide pe zi , mai ales apa ! Dimineata , pe stomacul gol , bea un pahar de apa calduta cu zeama de lamaie .

        5. Alege inteligent alimentele ! Renunta la tot felul de preparate pline de substante chimice si alege alimente sanatoase .

        6. Evita sa mananci pana la saturatie ! Asculta semnalul de satietate dat de stomac .

        7. Nu pleca flamand la cumparaturi !   Risti sa alegi prea multe alimente sau sa mananci alimente tip fast - food . 

        8. Evita prajelile si mananca preparate fierte , facute la aburi sau pe gratar !

        9. Mananca portii mici si nu uita sa le savurezi ! Masa trebuie sa dureze in medie 20 minute , asa ca nu te grabi .

       10. Nu uita sa schimbi meniul ! A te hrani sanatos nu inseamna sa mananci mereu la fel , trebuie sa ai un meniu variat pentru a oferi organismului toti nutrientii de care are nevoie .

              RELAXARE

         1. Invata sa te relaxezi ! Stabileste 30 de minute in care sa poti face ce-ti place - lectura , lucru de mana , pictura , etc  .

         2. Profita de natura ! Alege jocuri de familie in aer liber , excursii , picnic si orice forma de a te bucura de natura .

         3. Invata sa dansezi ! Este o buna modalitate de relaxare , miscare si distractie  pentru toata familia.

              ACASA

         1. Te uiti la televizor ? Daca spatiul iti permite,  aseaza o bicicleta magnetica in fata televizorului si fa miscare in timpul emisiunii preferate .

         2. Ai grija de somnul tau ! Alege un pat confortabil si dormi in camera cea mai ferita de zgomote .

         3. Treburile casnice ard calorii ! Transforma menajul si toate treburile gospodaresti in activitati ce necesita multa miscare , mai ales daca ai o activitate sedentara la serviciu.

             LA SERVICIU

         1. Alege mancarea la pachet , cu alimente sanatoase si portii rezonabile ! In acest fel nu te vei hrani pe apucate si vei detine controlul alimentatiei tale .

         2. Vei parca masina mai departe de locul de munca pentru a beneficia de mersul pe jos .

         3. Ai grija de sanatatea ochilor in caz ca lucrezi mult la calculator ! Vei lua pauze scurte , in limita posibilitatilor  , timp in care vei lua masa sau vei face scurte miscari de gimnastica .

            Organizarea timpului de lucru te va face sa muncesti mai mult si mai bine , atunci cand ai randamentul maxim . Vei termina treaba la timp si vei pleca multumit acasa .  

Read More

Piure de Mango, de la 6 luni

Fructul de mango este unul extrem de sanatos si nutritiv avand multe vitamine si minerale in componenta sa. Este si foarte gustos, bebelusul meu il papa de la varsta de 6 luni si este printre preferintele de top.

E foarte simplu de preparat.
Se alege un fruct de mango bine copt. Fructul este copt cand e nici tare, dar nici foarte moale la pipaiet, iar culorile cojii variaza intre rosu, portocaliu, galben, eventual o usoara nuanta de verde, dar cand predomina verdele, nu e bine copt si rezultatul este ca piureul nu va iesi cu consistenta adecvata iar gustul nu va fi la fel de dulce si aromat.

Odata ales fructul de mango se curata de coaja, in prealabil se spala, si se taie in bucati evitand samburele.
Puneti bucatile de mango in robot sau mixati cu blenderul pana se transforma intr-o pasta cremoasa ca in imagine.

MINI ROBOT DE BUCATARIE PERFECT PENTRU PREPARAREA PIUREURILOR DE BEBELUS

Il puteti amesteca cu cereale integrale pentru bebelusi dupa 6 luni sau cu alte preparate.
Eu ii pun si carnita in piure-ul de mango, pentru ca altfel nu o prea accepta.

Read More

Alimente bogate in proteine

Alimente bogate in proteine


Proteinele sunt o componenta majora a dietei zilnice. Daca sunt consumate cantitati prea mari de proteine, organismul este in pericol, daca sunt consumate sub limita minima, din nou corpul va suferi, repercursiunile fiind dramatice si ireversibile de cele mai multe ori.
Cel mai bun lucru pe care il poti face este sa fi informat in legatura cu cantitatea de proteine necesara zilnic organismului pentru a functiona corect.In acest mod se poate face o evaluare prin cunoasterea procentului de proteine din alimente.Exista o multitudine de alimente care sunt bogate in proteine.


Cum actioneaza alimentele bogate in proteine?

Proteina este descompusa de organism prin procesele digestive in aminoacizi. Sunt cunoscuti in momentul de fata 20 de aminoacizi esentiali, dintre care corpul poate produce doar o parte, toti ceilalti fiind extrasi din alimentele consumate zilnic. Aminoacizii ce nu pot fi produsi de corpul uman, desi necesari se numesc aminoacizi esentiali si sunt:leucina, izoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofan,lisina,
histidina- acesta este considerat semi-esential, organismul neavand totdeauna nevoie de el din surse alimentare. Alimentele bogate in proteine sau suplimentele proteice furnizeaza aminoacizii necesari.

Sistemul digestiv descompune aminoacizii pentru a-i folosi in scopul formarii altor aminoacizi, hormoni, enzime, ce sunt angajate in reglarea somnului, a digestiei, ovulatiei. Daca aminoacizii nu sunt prezenti in corp in cantitatea necesara ciclul somn - stare de veghe este perturbat, la fel si alte functii importante ale organismului.


Alimente bogate in proteine

• Albus de ou fiert sau ou fiert
• Branza de vaca
• Tofu
• Frunze de dovleac
• Nuci si seminte
• Carne rosie: vita, porc, ficat
• Carne alba: pui, peste
• Cascaval, Mozzarella, branza Brie sau Camembert
• Iaurt
• Lapte
• Fasole, linte
• Cereale integrale
• Alge marine
• Soia

Read More

Cum poti preveni indigestia

Indigestia nu poate fi privita ca o afectiune in sine , ci mai degraba un cumul de simptome produse de excesul alimentar sau mancatul pe fuga mai ales a unor alimente mai greu digerabile . De asemenea , mai inregistram indigestii in cazul unor afectiuni  cum ar fi : gastrita , ulcer , cancer , boli ale vezicii biliare , pancreatita .

      
Cum se manifesta indigestia : arsuri ale stomacului , dureri abdominale, senzatia de balonare, colici, greata, varsaturi, frisoane, gust acid sau amar.  

       In timpul sarbatorilor , indigestia este una din afectiunile care ne trimit la farmacie sau chiar la camera de garda  . Care ar fi motivul : excesele alimentare , mai ales dupa o perioada mai lunga de post , asocierea de grasimi , dulciuri , condimente picante , sucuri carbogazoase si mai ales alcool . 

      
Pentru a preveni aceste situatii extrem de neplacute, ar fi bine sa respectam sau sa tinem cont de urmatoarele :

            - consumarea alimentelor bogate in fibre ( fructe si legume proaspete, iaurt ) ;

            - se vor manca portii mici si dese de-a lungul unei zile si se vor respecta orele de masa ;

            - nu se va fuma inaintea mesei ;

            - nu se va face abuz de condimente, cafea, bauturi carbogazoase si alcool ;

            - nu se vor consuma lichide si fructe in timpul mesei , fructele vor constitui o masa separata ; 

            - se vor evita medicamentele care irita stomacul ( aspirina , antibiotice si antiinflamatoare) ;    

            - dupa masa se va face o scurta plimbare de 10 -15 minute in aer liber ;

            - nu se va manca repede ,se va mesteca foarte bine mancarea , iar perioada de masa se va desfasura in liniste , cu concentrare asupra cantitatii de alimente consumate ;

            - de sarbatori sau evenimente festive , pe langa preparatele traditionale se vor consuma si alimente mai usoare : salate , ciorbe de legume , fructe .

      
Pana vei avea posibilitatea sa consulti un medic este necesar sa detii o mica trusa de prim ajutor pentru tine si cei apropiati . 

         Din trusa este bine sa nu-ti lipseasca : 

                         -  antispastice ; 

                         - pansamente gastrice ( Gastrocalm )  ;

                         - analgezice ( Algoblock ) ;

                         - absorbante de gaze intestinale ( Carbune medicinal ) ;

                         - antidiareice ;

                         - laxative ;

                         - stimulatoare digestive ( Panzcebil si Anghirol ) .

         Evitati : alimentatia dezechilibrata , stresul zilnic  si oboseala ! 

Read More

Efectul Nocebo - opusul efectului Placebo

Testele clinice au demonstrat de-a lungul timpului ca, fara dubiu, pilula de zahar impreuna cu tratamentul placebo functioneaza intr-un procent mare, efectul placebo fiind o solutie cu cost redus pentru diminuarea starilor depresive, intr-un mod la fel de eficientca Prozacul.

Efectul pozititv al tratamentului Placebo este atestat si cunoscut de mult timp, desi mecanismul ce sta la baza reusitei acestuial este o necunoscuta.Se crede ca efectul placebo functioneaza pentru ca mintea proprie reuseste sa ne pacaleasca, vindecarea producandu-se prin simpla sugestie ca pastila ce ni se administreaza are rolul de a ne face bine sau de a ne calma durerea.

Insa acest efect benefic, Placebo, are si un opus, numit efectul Nocebo, care apare cand exista sugestia unui efect negativ al unei interventii sau pastile,ducand spre un rezultat negativ.Cand unui pacient i se spune de catre personalul medical, spre exemplu, ca procedura la care urmeaza sa fie supus, va fi extrem de dureroasa, in cele mai multe cazuri subiectii sufera de o intensitate a durerii mai mare decat pacientii care nu au fost avertizati.

Insa exista cazuri mult mai grave decat experimentarea unei dureri in cadrul unei interventii. Au fost pacienti carora li s-a spus ca mai au cateva luni de trait, si care chiar au murit dupa cateva luni, desi autopsia arata ca nu existasera cauze fiziologice.

In perioada 1988 - 2007 un om de stiinta italian a condus o serie de studii clinice numite: "Studiul Durerii", in cadrul carora a comparat administrarea de analgezice si anti-inflamatoare precum aspirina, ibuprofen, Imitrex, Topamax cu administrarea de pastile cu efect Placebo. In ceea ce priveste studiul efectului Nocebo, s-a constatat ca subiectii carora li se administrau pilule de zahar, desi erau informatii ca iau anumite analgezice, afirmau ca resimt anumite efecte adverse ce erau asociate cu analgezicele pe care credeau ca le inghit.

In ceea ce priveste efectul Placebo si efectul Nocebo, in ultimii ani s-a constatat ca efectul Placebo este din ce in ce mai puternic, datorita publicitatii masive pe care companiile farmaceutice o fac pilulelor, incat oamenii se simt mai bine doar cand se gandesc ca vor lua o anumita pilula ce promite vindecarea sau ameliorarea.
S-a constatat ca efectul Placebo are loc si in momentul in care doctorul iti spune ca totul e in regula, sau din contra, ca lucrurile sunt foarte grave, atunci aparand efectul Nocebo.

Impactul pe care il au aceste efecte asupra noastra poate fi mare si benefic, in cazul in care este efectul Placebo cel pe care il experimentam. Inca se stiu putine lucruri despre aceste capacitati ale mintii umane, insa putem incerca sa le exploatam, si de fiecare data cand apare efectul Nocebo sa-l constientizam si sa tindem
spre opusul sau.

Read More

Te pot face sa slabesti

In cartea sa "Te pot face sa slabesti" autorul Paul McKenna ne transmite cateva mesaje la prima vedere simple, despre complicata si mereu actuala problema a slabitului. Plecand de la premiza ca "Dietele sunt inamicul pierderii in greutate!" autorul incearca o abordare diferita a problemei.

Pentru a fi suplu in mod natural, adevaratul secret este sa introduci patru noi obiceiuriin viata ta - patru "reguli de aur" pentru a decide : 

- cand trebuie sa mananci ;

- ce sa mananci ;

- cum sa mananci ;

- cat sa mananci;

Aceste reguli vor provoca schimbari majore care te vor ajuta sa faci cele mai bune alegeri alimentare in orice situatie .

Deci : Regula nr. 1 din Te pot face sa slabesti - Cand iti este foame , MANANCA 

          

Va trebui sa respecti foamea reala , senzatie pe care ti-o transmite corpul tau .Totul este sa intelegi semnalul si sa nu te lasi inselat de senzatia de foame emotionala ( adica foamea din plictiseala, de singuratate, din oboseala, de a completa cu ceva timpul petrecut in fata televizorului, calculatorului, a dosarelor de la servici, etc).

Trebuie sa restabilesti intelepciunea corpului tau de a manca numai atunci cand iti este foame fizica .

Paul McKenna, in Te pot face sa slabesti ne prezinta o scala foarte interesanta a senzatiei de foame, care arata astfel :

                       1. Senzatia de lesin de foame

                       2. Foame puternica

                       3. Foame moderata

                       4. Foame usoara

                       5. Stare neutra

                       6. Senzatie placuta de satisfactie

                       7. Senzatie de satietate

                       8. Imbuibare

                       9. Balonare

                      10.Stare de greata   

                  

Daca inveti sa-ti asculti corpul in ceea ce priveste senzatia de foame pe care o simti , adica vei observa mereu ca atunci cand simti nevoia sa mananci te vei afla pe scala la punctele 3 si 4 . Respecta acest lucru pe cat posibil si atunci inseamna ca ai respectat regula nr.1 . In schimb daca vei astepta sa ajungi la foamea puternica de la punctul 2 , vei manca prea mult si  prea repede si vei ajunge la imbuibare , urmata de balonare si greata. Corpul tau va primi mai multa mancare decat avea nevoie si mai ales mai multa mancare decat putea sa digere . 

                           

Regula nr. 2 : MANANCA ce vrei , nu ce crezi ca ar trebui 

Corpul tau iti va dicta de ce alimente are nevoie zilnic, nu vor fi alimente interzise , totul este legat de momentul in care mananci si de cantitatea pe care o mananci . Daca este un aliment care iti place, poti sa-l mananci, dar asta nu inseamna ca azi va fi ultima zi in care vei putea manca .Ma gandesc la parintii mei , oameni simpli care isi stabileau totdeauna dimineata ce vor manca, iar portiile pentru fiecare nu erau nelimitate.

 Regula nr. 3 - Mananca in mod constient si savureaza fiecare inghititura

           Daca ne gandim la persoanele supraponderale , acestea se gandesc destul de des la mancare , au chiar un cult al mancarii sau daca ar fi sa-l citam pe Paul McKenna "ei intra intr-un fel de transa a mancatului ".

A manca mult si mai ales repede pentru a-ti creste nivelul de serotonina , de a te simti mai mult decat satul nu face altceva decat sa conduca la indopare.

           Daca ar fi sa facem legatura cu regula nr. 3 , inseamna ca poti sa mananci orice vrei , oricand vrei doar in situatia in care savurezi din plin fiecare inghititura .

Ce inseamna acest lucru : fiecare masa trebuie sa se desfasoare ca un ritual , respectiv 

vor avea importanta cadrul si decorul , vesela , masa , fata de masa , alte elemente decorative care sa-ti dea buna dispozitie. Apoi ,va fi necesar sa fim constienti de procesul mirosirii , gustarii si mai ales mestecarii hranei. Va  fi necesar  sa nu mancam prea repede , ca si cum acest lucru trebuie bifat ca rezolvat si doar atat .Fiecare inghititura va fi o alegere constienta . 

          In caz contrar , nu vom observa ce mancam , iar cantitatea va depasi cu mult necesarul  corpului nostru . Astfel , daca esti concentrat la emisiunile televizorului , la calculator, etc vei manca , cu siguranta , pungi intregi cu floricele de porumb , napolitane ,chipsuri  sau alte asemenea , desi corpul tau nu avea nevoie de ele . Sunt un surplus care te alimenteaza cu  calorii  . Toate acestea conduc si spre :

 Regula nr. 4 - Cand simti ca esti satul , OPRESTE-TE din mancat 

           Corpul uman este proiectat de la natura sa manance atunci cand are senzatia de foame , dar si sa se opreasca atunci cand ne-am saturat . In realitate , stomacul iti transmite un semnal care s-ar traduce cu "sunt satul - e de-ajuns" . Acest semnal are nevoie de circa douazeci de minute ca sa ajunga la creier , dar daca mananci mai incet si mai constient , devine mai usor sa percepi acest semnal mai repede. Majoritatea oamenilor il  incearca sub forma unei senzatii placute in plexul solar ( zona de deasupra stomacului ) .

           Chiar daca farfuria ta nu s-a golit , dar tu ai senzatia de satietate trebuie sa te opresti , altfel fiecare inghititura in plus va deveni din ce in ce mai neplacuta .

           Daca la inceput , te vei simti un pic ciudat reprogramandu-ti corpul sa manance intr-un mod nou , intuitiv , este mai important faptul ca trebuie sa intelegi ca  te indrepti spre un mod cat mai natural de a manca.

           

Si la final, nu uita de doi litri de apa pe zi !

Read More

Efectele adverse ale extractului de ceai verde

Cel mai consumat lichid din lume dupa apa este ceaiul verde. Desi are multe proprietati benefice, exista totusi cateva efecte adverse asociate cu consumul acestuia.Intr-adevar, numarul mare de beneficii ale ceaiului verde face ca aceste efecte negative sa nu aiba o influenta prea mare in decizia unei persoane de a nu mai bea ceaiul verde.
Desi consumul de ceai verde in forma placutei bauturi nu are prea multe efecte secundare, totusi extractul de ceai verde corelat cu anumite afectiuni ale persoanei care il consuma poate determina anumite efecte adverse:

Probleme psihologice asociate cu consumul de extract de ceai verde, ca efect advers, probabil din cauza continutului de cofeina poate produce iritare, confuzie, insomnie.

Probleme ale pielii: unele persoane declara ca in urma consumului de extract de ceai verde au observat aparitia de iritatii ale pielii, mancarime.

Probleme legate de digestie: Extractul de ceai verde are ca efect advers major constipatie sau diaree, dureri de stomac, greata, varsaturi, urinare frecventa, pierderea apetitului.

Femeile insarcinate si cele care alapteaza ar trebui sa evite extractul de ceai verde si chiar ceaiul verde in general datorita efectelor adverse ce ar putea aduce un factor de risc.

Read More