Alimente bogate in proteine
Proteinele sunt o componenta majora a dietei zilnice. Daca sunt consumate cantitati prea mari de proteine, organismul este in pericol, daca sunt consumate sub limita minima, din nou corpul va suferi, repercursiunile fiind dramatice si ireversibile de cele mai multe ori.
Cel mai bun lucru pe care il poti face este sa fi informat in legatura cu cantitatea de proteine necesara zilnic organismului pentru a functiona corect.In acest mod se poate face o evaluare prin cunoasterea procentului de proteine din alimente.Exista o multitudine de alimente care sunt bogate in proteine.
Cum actioneaza alimentele bogate in proteine?
Proteina este descompusa de organism prin procesele digestive in aminoacizi. Sunt cunoscuti in momentul de fata 20 de aminoacizi esentiali, dintre care corpul poate produce doar o parte, toti ceilalti fiind extrasi din alimentele consumate zilnic. Aminoacizii ce nu pot fi produsi de corpul uman, desi necesari se numesc aminoacizi esentiali si sunt:leucina, izoleucina, valina, treonina, metionina, fenilalanina, triptofan,lisina,
histidina- acesta este considerat semi-esential, organismul neavand totdeauna nevoie de el din surse alimentare. Alimentele bogate in proteine sau suplimentele proteice furnizeaza aminoacizii necesari.
Sistemul digestiv descompune aminoacizii pentru a-i folosi in scopul formarii altor aminoacizi, hormoni, enzime, ce sunt angajate in reglarea somnului, a digestiei, ovulatiei. Daca aminoacizii nu sunt prezenti in corp in cantitatea necesara ciclul somn - stare de veghe este perturbat, la fel si alte functii importante ale organismului.
Alimente bogate in proteine
- Albus de ou fiert sau ou fiert
- Branza de vaca
- Tofu
- Frunze de dovleac
- Nuci si seminte
- Carne rosie: vita, porc, ficat
- Carne alba: pui, peste
- Cascaval, Mozzarella, branza Brie sau Camembert
- Iaurt
- Lapte
- Fasole, linte
- Cereale integrale
- Alge marine
- Soia
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu